أكلات لبنانية

لا يوجد شك ان الطعام اللبناني يعتبر من اكثر الاطعمة الصحية في العالم ، من حيث طريقة تحضيره وطبخه حيث يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية واللذيذة ، الاطباق اللبنانية لا تعد ولا تحصى ، مميزات اكلات لبنانية اعتماده على زيت الزيتون الليمون ، والخضار بانواعها ، اشهر الاكلات اللبنانية التبولة ، الفتوش ، الفتة ،الحمص بالطحينة ، البابا غنوج ، ورق العنب ، برغل ببندورة ، المحشي ، الكبة المحشية المجدرة ،المشاوي المشكلة ، الصفيحة البعلبكية ، اليخاني .
ومن اشهر حلوياته المهلبية ، القشطلية، المفروكة ، ليالي لبنان .

تاريخ الأكلات اللبنانية:

المطبخ اللبناني أحد المطابخ الشامية المعروفة وأكثرها انتشاراً، وهو متأثر بالمطبخ العثماني، العربي والشرق أوسطي
وكذلك مطبخ البحر الأبيض المتوسط. اشتهر بأطباق المشاوي، المقبلات واليخنة،عرف بكثرة استخدامه لزيت الزيتون،
الثوم، الليمون والخضار بأنواعها.
مميزات الأكلات اللبنانية:
الاعتماد على زيت الزيتون، الثوم، الليمون والخضراوات المشكلة.
النكهة الطيبة للمشاوي.
من أشهر الأكلات اللبنانية:
المدردة
حمص بزيت الزيتون
اللبنة
حراق إصبعه
الصفيحة البعلبكية
من أشهر الحلويات اللبنانية:
النمورة
القشطلية
المهلبية
الغريبة
الصفوف
ليالي لبنان

حياك الله يا أخت زينة
ولك كل الشكر والتقدير على هذه المشاركة
وللأخت سمو الشدادين الشكر أيضاً على التعديل
وفق الله الجميع