آخر 10 مشاركات |
مختارات | إذا ضَرَبْتَ فاوجَع فإنَّ الملامَةَ واحِدةٌ |
|
||||||||||||||||||
كب كيك ريد فيلفت ..
مقادير عمل كب كيك مخملي "ريد فيلفت": ٤/٣ ١ كوب دقيق أبيض ٤/١ كوب بودرة كاكاو غير محلى ٢/١ ملعقة كبيرة ملح ١ كوب سكر أبيض أو بديل سكر ٢/١ كوب صوص تفاح غير محلى ٤/١ كوب زيت نباتي ٤/٣ كوب بديل بيض خالي من الدسم ٢ ملعقة كبيرة ألوان طعام أحمر ١ ملعقة كبيرة فانيليا ٢/١ كوب حليب رائب خالي من الدسم ٤/١ ١ ملعقة كبيرة خل أبيض ١ ملعقة صغيرة بيكينج صودا طريقة عمل كب كيك مخملي "ريد فيلفت": ١- يسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت وتحضر الصينية المخصوصة بوضع ١٢ ورقة كب كيك ٢- اخلطي الدقيق والكاكاو والملح جيداً ثم اتركيه جانباً ٣- اخفقي الزيت وصوص التفاح والسكر معاً خفقاً جيداً ثم يوضع بديل البيض تدريجياً أثناء الخفق ٤- اخلطي المزيج وأضيفي ألوان الطعام والفانيليا والحليب الرائب ثم الدقيق بالترتيب فنبدأ وننتهي بالدقيق ٥- امزجي الخل وبيكينج الصودا على حدا ثم اتركي الخليط حتى تظهر الفقاقيع، ثم أضيفيه إلى الخليط جيداً ٦- صبي الخليط في ورق الكب كيك ثم يدخل الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة ٧- للتأكد من نضج الكب كيك، ضعي عود خشبي في منتصف إحدى الكيك، فإذا خرجت نظيفة فتكون قد نضجت التزيين بإستخدام جبن كريمي قليل الدسم: ٤ ملعقة كبيرة جبن كريمي فيلادلفيا قليل الدسم ١ كوب سكر بودرة ١ ملعقة كبيرة فانيليا يمكنك تحضير التزيين في أثناء خبز الكب كيك: تخلط الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء ويضرب على سرعة متوسطة حتى يصبح مثل الكريمة يوضع الخليط في الثلاجة حتى تبرد الكب كيك قليلاً بعد ذلك قومي بالتزيين
|
06 Feb 2017, 02:22 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
لذيذ وأكثر من رائع يا بنت النشامى تسلم يديك والله يعافيك |
||||||||
|
|||||||||
20 Feb 2017, 10:56 PM | [ 3 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
شاكره تواجدك الطيب |
||||||||||||||||||||||||||||
17 May 2017, 10:15 PM | [ 4 ] | |||||||
عضو جديد
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
يسلموووو مشكورة راااااااائع يعطيك العافية |
|||||||
20 May 2017, 03:03 AM | [ 5 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
وصفه يمي ماشاءالله يديكي العافيه ، |
|||||||
|
||||||||
12 Jul 2017, 12:59 AM | [ 6 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
شاكره تواجدك الحلو |
||||||||||||||||||||||||||||
12 Jul 2017, 01:00 AM | [ 7 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
شاكره تواجدك الحلو |
||||||||||||||||||||||||||||
12 Jul 2017, 02:00 PM | [ 8 ] | |||||||
عضو متميز
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
كتب الله أجرك وجعل ما تطرح في موازين حسناتك وصفة تشهي بااعدادها ولديدة جدا |
|||||||
|
||||||||
12 Jul 2017, 07:59 PM | [ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
شاكره تواجدك الطيب |
||||||||||||||||||||||||||||
13 Jul 2017, 05:03 AM | [ 10 ] | |||||||
<img border=
|
رد: كب كيك ريد فيلفت ..
|
|||||||
|
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|