..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات موضوع هنا مملكتي    <->    وردة دائما هناك لحظة فارقة في حياة كل انسان    <->    صح من يستطيع تعليم الجمل القراءة سأعفو عنه    <->    سلطة الطماطم المشوية    <->    الطماطم المشوي    <->    زهرة بالزبادي واللحمة    <->    زهرة نيسان باترول 2024 الجديدة NEW NISSANPATROL 2024    <->    Mobarah ملخص مباراة النصر والفيحاء - مباراة الذهاب في دور ال 16 أبطال آسيا    <->    زهرة الصرة الخضراء وذكاء قاضي    <->    صينية الدجاج بالزبادي    <->   
مختارات   عن أبي سَعِيدٍ سَعْدِ بن سِنَانٍ الخُدْرِي رضي اللهُ عنه: أنَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " لا ضَرَرَ ولا ضِرَارَ " حديث حسن، رواه ابن ماجه والدَّارَقُطْنِيُّ وغيرُهما مسنَداً   
العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 23 Aug 2021, 08:24 AM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,259
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل



دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


مقادير

4 صدور دجاج خالية من الجلد والعظم، مقطعة أنصاف عرضية
ملح حسب المذاق

فلفل حسب المذاق3
ملعقة كبيرة زيت، مقسمة1 باوند (450 غرام)

مشروم بورتبيللو، مكعبات1 بصل أبيض كبير، مكعبات1 فلفل أحمر رومي كبير
، مكعبات4 فص ثوم،
مفروم2 ملعقة صغيرة روزماري طازج،
مفروم½ 14 أوقية (1 عبوة) مكعبات الطماطم½ كوب ماء مخلوط
بملعقة كبيرة خل أبيض¾ كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم،
أو مرق الخضارريحان طازج مفروم، للتقديم الطريقة

1.تبلي صدور الدجاج من كل الجوانب بالملح والفلفل.
2.سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة- عالية.
3.ضعي 4 قطع من الدجاج في المقلاة وحمريها حتى يصبح لونها ذهبي- بني، حوالي 1-3 دقائق لكل جانب. انقلي الدجاج إلى صحن وكرري الخطوة مع قطع الدجاج المتبقية. اتركيها جانبا.
4.سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة فارغة.
5.أضيفي المشروم وقلبيه أحياناً حتى يتبخر معظم السائل من المقلاة، حوالي 8 دقائق.
6.انقلي المشروم إلى صحن واتركيه جانباً.
7.سخني الملعقة المتبقية من الزيت في المقلاة.
8.اضيفي البصل والفلفل الرومي مع الملح والفلفل.

قلّبي أحياناً حتى يذبل البصل والفلفل، لحوالي دقيقتين.
9.أضيفي الثوم والروزماري

وحركي حتى تظهر رائحة الثوم.
10.أضيفي الطماطم والماء المخلوط بالخل والمرق، قلبي حتى يثخن قوام الصلصة قليلاً.
11.أضيفي المشروم والدجاج مرة أخرى في الصلصة واتركي الخليط على نار خفيفة.
12.غطيه واتركيه يطهي حتى تكون درجة حرارة الدجاج 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية)،

حوالي 5-8 دقائق.
13.زيني الوجه بالريحان وقدميه.




توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 23 Aug 2021, 05:47 PM [ 2 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4435
الإقامة : saudi arabia
الهواية : المقناص + الرياضة + الكمبيوتر
مواضيع : 573
الردود : 17986
مجموع المشاركات : 18,559
معدل التقييم : 923خيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to behold

خيال الشدادين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المراقب المتميز

الإداري المميز

عضو مخلص

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


خفوق
تميز في الحضور والمشاركات


توقيع : خيال الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 29 Aug 2021, 10:59 AM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1077
الردود : 7182
مجموع المشاركات : 8,259
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


:
عواافي طيب نورك خيال

طااب يومك بخيرروعافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Aug 2021, 07:54 PM [ 4 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 64
الردود : 2381
مجموع المشاركات : 2,445
معدل التقييم : 45سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


ما شاء الله تبارك الله يا عشوقة
مميزة ومبدعة وكل يوم تتحفينا بالجديد والجميل
ما تقصرين وعسى عمرك مديد


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Aug 2021, 08:41 PM [ 5 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2078
الردود : 91627
مجموع المشاركات : 93,705
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل





ابداع يا مشرفتنا المتميزة
تسلم يديك ويسلم غاليك
وألف شكر لك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Aug 2021, 08:14 AM [ 6 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1077
الردود : 7182
مجموع المشاركات : 8,259
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


عوافي ع طيب نورك ياعسل
ولك شذئ ال


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Aug 2021, 08:14 AM [ 7 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1077
الردود : 7182
مجموع المشاركات : 8,259
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: دجاج كاتشاتوري مكسيكي سهل


السلطان منور اسعدك ربي
ولك شذئ ال


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:48 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com