..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 08 Apr 2022, 10:27 AM
عضو متألق

زينةس غير متصل

تاريخ التسجيل : Jun 2021
رقم العضوية : 77912
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 117
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة البرياني بالزبادي



البرياني من الاطباق الرئيسية المميزة في الدول العربية وخاصة دول الخليج ، طريقة التحضير سهلة ، وطعمها لذيذ وشهي ،
المكونات :
ملعقتان كبيرتان من الزيت
ملعقة صغيرة من الكمون - الشطة - الكركم - الهال - الفلفل الاسود-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم - الملح
بصلتان كبيرتان مفرومة ناعم
٥ فصوص من الثوم
حبتان كبيرتان من البندورة المفرومة
نصف كوب من اللبن الزبادي
ورقتين من الغار - عودان من القرفة
٣ ملاعق كبار من النعنع والكزبرة المفروم
٨ قطع من الدجاج
٣ اكواب من الارز
٦ اكواب من المرق
طريقة البرياني بالزبادي :
في قدر متوسط على النار ضعي الزيت ثم اضيفي البصل والثوم ،وقلبيهم جيداً
اضيفي فوقهم البهارات وورق الغار والطماطم وتقلبي المكونات جيدا زيدي قطع الدجاج بعد نفعها باللبن الزبادي اخفضي الحرارة واتركي المكونات حتى تنضج جيداً
زيدي الارز بعد غسله جيدا بالماء واضيفي المرق ، قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات ، اضيفي النعنع والكزبرة على وجه الارز اخفضي الحرارة غطي القدر واتركيه حتى ينضج الارز ، يزين بالمكسرات يقدم ساخناً .


توقيع : زينةس

رد مع اقتباس
قديم 09 Apr 2022, 03:03 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2078
الردود : 91627
مجموع المشاركات : 93,705
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة البرياني بالزبادي







البرياني من الأكلات الشهيرة في الخليج
وخاصة في السعودية
شكراً لك أختي زينة


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:16 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com