..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 08 Aug 2019, 07:11 AM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
برياني سمك الشهي




برياني سمك الشهي



المقادير :
كيلوغرامانِ من سمك الفيليه الطازج.
أربعة أكواب من الأرز البسمتي.
ست حبات من البندورة المفرومة.
ثلاث حبات من البصل المفروم.
ملعقة كبيرة من معجونِ البندورة.
كوب من الكزبرة المفرومة فرما ناعما.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
عصير نصف حبة من الليمون.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري.
ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف فنجان من ماء الورد.
ربع كوب من الزيت النباتي.
رشة من الزعفران.

طريقة
ضعي الزعفران في ماء الورد واتركيه جانبا.
ضعي الزيت في قدر فوق نار متوسطة الحرارة، وتبلي السمك بالفلفل الأسود والملح.
اقلي السمك بالزيت حتى يتحمر من الجهتين ثم ارفعيه من الزيت واتركيه جانبا.
أضيفي البصل إلى الزيت نفسه وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبيا، ثم أضيفي الثوم، والزنجبيل.
أضيفي البندورة، ومعجون البندورة، والكاري، والملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، ونصفَ كميّة الكزبرة، وربعِ كوبٍ من الماء.
اتركي المكونات حتى تتجانس، ثم ارفعيها عن النار، واسلقي الأرز لمدةِ عشر دقائق، ثم صفيه من الماء.
ضعي القليل من صلصة البندورة في قدر، ثم نصف كمية السمك وأضيفي الصلصةَ مرة أخرى حتى تغطي السمك بالكامل.
ضعي ربع كمية الأرز، ثم ما تبقى من الصلصة، ونصف كمية الأرز مع الكزبرة المفرومة.
أضيفي كمية الأرز المتبقية، ثم ضعي القدر فوقَ نار خفيفة جدا، وأضيفي ماء الورد والزعفران، واتركيه لمدة خمس دقائق إلى عشرِ دقائق.
ارفعي القدر عن النار واقلبيه فوق طبق التقديم،
وقدميه ساخنا.


توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 08:29 PM [ 2 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4435
الإقامة : saudi arabia
الهواية : المقناص + الرياضة + الكمبيوتر
مواضيع : 573
الردود : 17982
مجموع المشاركات : 18,555
معدل التقييم : 923خيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to behold

خيال الشدادين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المراقب المتميز

الإداري المميز

عضو مخلص

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز


رد: برياني سمك الشهي


عشقك
تشكرين على تميز
مشاركاتكِ. لاهنتي


توقيع : خيال الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 08:46 PM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: برياني سمك الشهي


اهلااابك خيال نورت ربي يعافيك

لاحرمنا نورك واطلالتكك
كن بخير


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 08:57 PM [ 4 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: برياني سمك الشهي





لذيذ جداً ورائع يا مشرفتنا
تسلمين والله يحفظك ويرعاك
والشكر الجزيل لك على جهودك الطيبة


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 10:24 PM [ 5 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: برياني سمك الشهي


اهلين بك السلطان نورت والعفوو
واسعدك ربي يامال الجنه
طاب يومك بخيرر


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 10:27 PM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jul 2019
رقم العضوية : 77703
الإقامة : saudi arabia
الهواية : برامج الحاسب و تصاميم مواقع فرونت بيج
مواضيع : 173
الردود : 379
مجموع المشاركات : 552
معدل التقييم : 25بريق الألماس is on a distinguished road

بريق الألماس غير متصل


رد: برياني سمك الشهي


يسلمو عشقك خفوقي على الطبخ الجميل.

توقيع : بريق الألماس
Foz
سبحانك اللهم وبحمدك
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Aug 2019, 10:48 PM [ 7 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: برياني سمك الشهي



اهلين بك بريق نورتي
واسعدك ربي يامال الجنه
طاب يومك بخيرروعافيةة



الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

12:55 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com