26 Dec 2009, 11:20 PM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
كبسة بقشر البرتقال
  المقادير: دجاجه مقطعه ارباع بهارات حب (ليمون اسود -ورق غار -هيل -مسمار) بهارات مطحونه زيت للطبخ بشر نص برتقاله ماء ورد منقوع فيه زعفران عيش انا استخدمت التموين ونقعته اكثر من ساعه بصل مفروم-فلفل بارد مفروم طماطم مفروم معجون طماطم حبة بطاطس مقطعه مكعبات وسط الطريقه:  اول شي نحط مقدار من الزيت في القدر نحط البهارات الحب ونحركها حتى تطلع ريحتها نضيف البصل ونحرك حتى يشقر لونه  نضيف الدجاج وقشر البرتقال ونخليه 5دقايق  ونضيف البهارات المطحونه والطماطم والبطاطس والمعجون ونقلب المكونات ونخليها حتى يتسبك الطماط  بعد مايتسبك نضيف كاس ونص ماء ونخليه حتى ينضج الدجاج وينشف الماء مع اضافة الملح  بعد ماينشف الماء نسلق العيش في ماء وملح وشوية زيت ونتركه 5دقايق ونصفيه بالمصفاه  نحضر قدر وندهنه بشوية زيت نحط مقدار بسيط من العيش المشخول ثم حمسة الدجاج ثم باقي العيش  بعد مانخلص من العيش نرش الوجه بماء الورد والزعفران ونحطه على الغاز على نار هاديه ربع ساعه ونقدمه بالعافيه والطعم مايحتاج روعه يمي يمي يمي 
|
|
27 Dec 2009, 06:22 PM
|
[ 2 ] | ||||||||
|
عضوة متميزة
 
|
رووووووووووووعة صراحة طبق لايعلى عليه اكلة الشعب السعودي المفضلة الله يعطيك العافية ياعسووولة دمتي |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
27 Dec 2009, 06:32 PM
|
[ 3 ] | |||||||
|
أميرة الذوق
|
ياهــــــــلا والله بالجازي نورتيني ياقلبي |
|||||||
|
|
|
|
27 Dec 2009, 10:29 PM
|
[ 4 ] | |||||||||
|
عضوة متميزة
|
|
|||||||||
|
||||||||||
|
|
|
|
27 Dec 2009, 10:40 PM
|
[ 5 ] | |||||||
|
أميرة الذوق
|
ياهلا والله وغلا فيك ياغلاتي........ |
|||||||
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فوائد البرتقال | ميمو العسولة | إكسير النقاء | 5 | 30 Oct 2010 03:58 PM |
| أمر ملكي بقصر الفتوى على هيئة كبار العلماء | متأمل | القسم العام | 14 | 31 Aug 2010 03:54 AM |
| كبسة الضبان | عبدالعزيز مسلط | المقناص ولوازم الصيد وحياة الطبيعة | 19 | 31 Mar 2010 03:09 AM |
| كبسة القميري | كديميس | المقناص ولوازم الصيد وحياة الطبيعة | 14 | 02 May 2005 11:11 PM |
| أدوات الموضوع | |
|
تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
الهواية : 
المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33
اللهم أجعل أمي سيده من سيدات أهل الجنه
