(( ورق العنب))طريقة حشو

علبة ورق عنب
كوب ونصف ارز مصري
حبة طماطم
حبة بصل
ربع فلفل اخضر
3 ليمونات
نصف كوب زيت الزيتون
بهارات
كزبرة + بقدونس +نعناع (نصف باقة من كل واحد)
ماجي
بطاطس


الطريقة:

1- يغسل الأرز جيدا ويجفف عن الماء
2- يبشر كلا من الطماطم والبصل والفلفل الأخضر..
3- يعصر الليمون على العصارة اليدوية
4- يغسل كلا من الكزبرة والبقدونس والنعناع ويفرم فرما ناعما
5- يخلط الأرز والبصل والطماطم والفلفل والكزبرة والبقدونس والنعناع والليمون والزيت الزيتون والبهارات مع بعض..
6- يوضع قليل من الحشو في ورقة العنب ثم تطوي الجانب الأيسر مع الأيمن ويلف باقي الورق حتى يصبح شكله مثل الإصبع
7- قشري البطاطس وقطعيها على شكل حلقات وصفيها في قاع القدر ثم ضعي الورق العنب المحشي فوقه
8- ذوبي الماجي في ماء ساخن واسكبيه على ورق العنب المحشي الموجود في القدر بحيث يغطي الماء ورق العنب بمسافة قليلة وضعي فوقه صحن وضعيه لمدة ساعة ونصف على نار هادئة..

يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ

تسلم يمينك يا جوري
ورق العنب نقطة ضعفي مررره أموت فيه
الحين اسوي لها طباعه واعطيها أهلي بالبيت او الخدامه
واخليهم يسوونها أذبحتنا المطاعم لازم كل يوم او يومين اكل صحن ورق عنب .



الشكر لجوري ....


تـــحـــيـــاتـــي لكـي ...

		المشاركة الأصلية بواسطة : الولهان اقتباس
	يؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤيؤ تسلم يمينك يا جوري ورق العنب نقطة ضعفي مررره أموت فيه الحين اسوي لها طباعه واعطيها أهلي بالبيت او الخدامه واخليهم يسوونها أذبحتنا المطاعم لازم كل يوم او يومين اكل صحن ورق عنب . الشكر لجوري .... تـــحـــيـــاتـــي لكـي ...

ههههههههههه انا بعد نقطة ضعفي الورق عنب بس انا اعرف اسوية

الولهان..
أشكر لك مرورك العطر..
وانا على بالي محد يحبه غير أنا..
والله لو أدري كان حطيته لك من زماااااان..

الأمل..
أسعدني مرورك كثيييييييير..

حلو مقبلات ورق العنب ..
الا تذكرين ياجوري التنكه حقت ورق العنب الي او ما اشتريناها ..
كنا خايفين تخلص وبعدين كل واحد يحلف على الثاني ياكل منها ..

		المشاركة الأصلية بواسطة : جوري اقتباس
	والله لو أدري كان حطيته لك من زماااااان..

مشكوره جوري
والله يسلمك هذا من طيب أصلك

جوري
يسلمووووو على الوصفة ,, والله وطلع في محبين لورق العنب ..
احم احم
شكلي أنا الوحيدة بهالعالم اللي ماحبه ..
مادري ليش ماطيقه ولا استسيغ طعمه

أنا من الناس اللي كنت ما اطيق ورق العنب

حتى قدمه لي أحد أصحابي في المدرسة واصر على إني أكل منه

فقدمه لي فتعجبت من طعمه وأحببته

تسلم يديك يا جوري

انا من عشاق ورق العنب وما اقدر اقاومه واموت فيه حامض ليتك تسوين لنا صحن ببعد عمري وترسليه