|
||||||||||||||||||
فوائد زيت السمسم
زيــــــــت السمسم يعتبر زيت السمسم من ألأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ويفضل استخدامه لمرضى القلب وغيرهم لاحتوائه على الدهون غيرالمشبعة بنسبة تصل إلى 65,8% مقارنة بالدهون الحيوانية وبعض الزيوت النباتية كزيت النخيل وزيت جوز الهند . القيمة الغذائية لزيت السمسم محتواه في كل 100جرام :884 سعرحراري (دهن مشبع 14,2% دهن وحيد رابطة عدم الإشباع 39,7% ودهن متعدد الرابطة غيرالمشبعة 41,7%) وفيه من الفيتوسيترولات 856 ملجم , فيتامين هـ 4,09 ملجم , صوديوم 4,11 ملجم , بوتاسيوم 3,66 ملجم ) استخدامه وفوائده الصحية : في حالة الطبخ يضاف زيت السمسم إلى الطعام المطبوخ ولكن لايستخدم أثناء عملية الطهو لأن الحرارة العالية تتلف خواصه العلاجية التغذية والهضم زيت السمسم يستخدم في عدد من الاستعمالات العلاجية كملين للجهاز الهضمي بسبب آثاره المسهلة , ويؤخذ قبل النوم كجرعة يومية وقت النوم بوجه عام لتخفيف الإمساك ولا يستعمل عند من لديهم إسهال . فائدته للقــــــــب ترى جمعية القلب الأمريكية أن زيت السمسم يفيد القلب لأنه ينشط حركة الدم في الشرايين مما يؤدي إلى إزالة رواسب الكولسترول حديثة التكوين ويمنع تصلب الشرايين لاحتوائه على الدهون غير المشبعة الســـــــرطان : لقد نشرت دراسة في _prostaglan dins الصحيفة تفيد أنه يحتوي على Flavenoids _Lycotrynase والأحماض الدهنية الأساسية والمعروفة أنها مضادة للأكسدة , وأن زيت السمسم ثبط نموالورم الخبيث في الخلايا البشرية ,ويعتقد الباحثون أن الحمض لينولييك الموجود في زيت السمسم قد يكون مسؤولآ عن المادة المضادة للسرطان .... وفي دارسة اختبارية أخرى , وجدأن الزيت قد يعيق نمـــــــو المرض الخبيث
|
24 Mar 2008, 11:51 PM | [ 2 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
شكراً يا نور على هذه المعلومات القيّمة حول زيت السمسم وهو فعلاً يحتوي على الكثير من الفوائد العلاجية والصحية والجماليه أيضاً |
|||||||
|
||||||||
25 Mar 2008, 12:05 AM | [ 3 ] | |||||||
عضو متميز
|
نور الهدى شكرا على هذه المعلومات المفيدة |
|||||||
|
||||||||
25 Mar 2008, 09:56 PM | [ 4 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
مشكوره اختي على هالطرح الرااائع كل الود |
|||||||
|
||||||||
25 Mar 2008, 11:47 PM | [ 5 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
مشكورين على مروركم دمتم بحفظ الرحمن |
||||||||
26 Mar 2008, 12:07 AM | [ 6 ] | |||||||
عضو متميز
|
اختي نور يعطيك العافيه على المجهود الرائع والمعلومات القيمه عن زيت السمسم |
|||||||
|
||||||||
26 Mar 2008, 11:25 PM | [ 7 ] | |||||||
عضو متميز
|
فوائد رائعة لزيت السمسم نور الهدى يعطيك العافية على المعلومات والفوائد |
|||||||
|
||||||||
28 Mar 2008, 12:59 AM | [ 8 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
مشكورين على مروركم الرائع دمتم بود |
||||||||
28 Mar 2008, 02:24 AM | [ 9 ] | ||||||||
عضو متميز
|
اما انا ولله الحمد ما ينقطع من البيت ومشكور لكي على المعلومه |
||||||||
28 Mar 2008, 08:14 PM | [ 10 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
فوائد كبيرة وعظيمة لهذا الزيت ولا ننس أن الزيادة في تناوله مضرة وكل شيء بمقدار وفقك الله يا نور الهدى إضاءات في كل مكان الله يعطيك ألف عافية |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الثوم | عزام الشدادي | إكسير النقاء | 4 | 22 Aug 2009 05:21 PM |
فوائد الشوكولاته | نور الهدى | إكسير النقاء | 18 | 07 Apr 2008 09:30 PM |
فوائد ترك الذنوب | عيد الشدادي | المنتدى الاسلامي | 22 | 16 Dec 2007 07:07 AM |
فوائد التمر | غريب بدياره | إكسير النقاء | 10 | 28 Sep 2007 03:53 AM |
فوائد لحم الضب | محمود عيد | إكسير النقاء | 9 | 12 Jun 2007 03:38 PM |
|