|
||||||||||||||||||
حلا جذع الشجرة
ح̀́ل̀́آ̀́ ج̀́ذ̀́ع̀́ آ̀́ل̀́ش̀́ج̀́ر̀́ة ب̀́آ̀́ل̀́ص̀́ۈ̀́ر المقادير 6علب بسكويت شاهي 2علبة كبيرة تستله 2ظرف كريم كرميل 2علبة قشطة 8ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 4حبات جلكسي حجم كبير طريقة التحضير الخطوةالأولى نطحن البسكويت بطاحونة الهيل بعدها نقسم الكمية نصفين الأول نضع والثاني بس نستله نخلط بالملعقة كل واحد لوحده وإن طلعت معك ناشفة تفتت عليه مقدارالكاكاو والنستله حطي زيادة نستله أو م ك قشطة بعدين أعجني بيدك حتى يصبح المقدارين مثل الصورة الخطوة الثانية نفردعلى رخام المطبخ أو الطاولة ورق النايلون بمسافة 40سم وعرض 30سم وبعدين تضعين فوق النايلون وحدة من العجينة وتفردينها على مستطيل النايلون وتحصلين على مستطيل حتى تصير سماكته 1/2سم وطوله وعرضه حسب السماكة مثل الصورة تقريباً الخطوة الثالثة نضع على النار ظرفين دريم ويب +عليتين قشطة ونحرك بس مجرد يتجانسوا نرفعهم عن النارتابعي الصورةالخطوةالرابعة نصب الخليط على العجينة ونبلغها كلها بخليط الكريمة طبقة بسيطة مجرد دهن الخطوة الخامسة نكرر العملية بالعجينة الثانية بالفرد مثل الخطوةرقم (2)فوق الكريم كرميل ونحاول تكون نفس المقاس أو أصغر لاحظي لما صبينا الخليط فوق العجينة السودة كيف نشرنه على قد مساحتها وشاهدي الكمية وبعدها ضعي العجينة الثانية فوقها ودهنها بخليط الكريمالخطوة السادسة نرش اللوزالمبشور فوق الكريم نكون حمرناه شوي بالفرنيطلع لونه أشقر .. أوتضعين أي مكسرات تحبينا مثل الفستق المشور أوغيره الخطوةالسابعة نبدأ نلفها مثل الكيك السسرول حتى تصبح معنا أسطوانية مثل هالشكل ونضعها بالنايلون ملفوفة وندخلها الفريزر 5دقائق الخطوةالثامنة بعدما أخرجناها من الفريزر نكون جايبين 4حبات جلكسي وننقعهم بقراطيسهم بالماء الحار جداً حتى تسيح هذي طريقتي بدل الحمام المائي المزعج الخطوة التاسعة بالشوكة نمشي على الجذع من فوق لتحت بهل شكل نسوي فيها خطوط طولية من كل الأطراف الخطوةالعاشرة تفتحين طرف ورق الشوكولا وتبدأيين بعمل خيوط طويلة من فوق لتحت حتى تصبح مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات ..يكفيكِ 2جلكسي كذا نكون خلصنا ونضعها بالفريزر ومو باقي إلا التقديم بالطريقة التي تحبين تفتحين طرف ورق الشوكولا وتبدأيين بعمل خيوط طويلة من فوق لتحت حتى تصبح مثل الشجرة نتوءات وأرتفاعات .. يكفيكِ 2جلكسي كذا نكون خلصنا ونضعها بالفريزر ومو باقي إلا التقديم بالطريقة التي تحبين وهذه طريقة التقديم بالعافية م/ن بالعافية على قلوبكم
|
11 Aug 2013, 08:53 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: حلا جذع الشجرة
جميل جداً ولذيذ يا ضياء القمر والله يحلي جميع أوقاتك بكل خير وتسلم يديك |
||||||||
|
|||||||||
12 Aug 2013, 10:00 AM | [ 3 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حلا جذع الشجرة
|
||||||||||||||||||||||||||||
12 Aug 2013, 10:19 AM | [ 4 ] | ||||||||
|
رد: حلا جذع الشجرة
حلا ولا أروع
مشكوره حبيبتي على إيراد الطريقة والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
13 Aug 2013, 03:25 PM | [ 5 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: حلا جذع الشجرة
يعطيك الف عافية على الحلى اللذيذ تسلمين ضياء ماقصرتي |
|||||||
|
||||||||
16 Aug 2013, 08:23 PM | [ 6 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: حلا جذع الشجرة
الله يعطيك العافية عَ الايراد الرائع شكري وتقديري .. |
|||||||
|
||||||||
17 Aug 2013, 10:17 AM | [ 7 ] | ||||||||
|
رد: حلا جذع الشجرة
|
||||||||
07 Sep 2013, 04:00 PM | [ 8 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: حلا جذع الشجرة
طريقة حلوة وَ سهلة سلمت يمينك ياضياء .. وَ ربي يعافيك + منورة القسم |
||||||||
|
|||||||||
23 Sep 2013, 11:01 AM | [ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: حلا جذع الشجرة
|
||||||||||||||||||||||||||||