طريقة عمل التمرية سهلة وسريعة

وإليكم المقادير ..

1_ حبتين بيض .

2_ فنجان شاي سكر .

3_ فنجان شاي زيت .

4_ كأس ونصف دقيق .

5_ ثلاث ملاعق حليب .

6_ نصف ملعقة بيكنج بودر .

7_ تمر .



إليكم الطريقة :

أولاً نضع البيض في زبدية ونخلطة يدوياً ,, ثم نضع معه السكر ونخلط جيداً ..




ثم نضع الزيت ونخلط ,, وبعد ذلك نضع الحليب ونخلط جيداً ..




وبعد كذا نضع البيكنج بودر ,, وآخر شئ نحط الدقيق بالتدريج ونخلط بالملعقة

ثم نعجنها باليد ,, إلى أن تصبح عجينة متماسكة ولينة .




تصبح عجينة مثل هذي ,, ثم نقسمها نصفين ..

ملاحظة : لا تخلوها ترتاااااح على طول استعمليها .




بعد كذا نحضر سفرة طعام أو أي كيس نايلون يكون نظيف ,,

تدهن السفرة بقليل من الزيت ثم نضع نصف العجينة وسط السفرة ونفردها ,,

ملاحظة : وضعنا العجينة داخل السفرة لأن العجينة طرية و يصعب فردها

ونقلها .




نفرد العجينة على مقاس الصينية التي سوف تخبز فيها .



نأخذ العجينة مع السفرة ونقلبها على الصينية , ثم ننزع السفرة منها .



نحضر التمر ونخلطة في خلاط مع قليل من الماء ليسهل عجنه ,,

وإذا كان عندكم تمر مهروس جاهز يكون أفضل .

نفرد التمر على الطبقة الأولى من العجينة .




ثم نفرد العجينة بنفس طريقة الأولى ثم نضعها فوق التمر بنفس الطريقة

السابقة .




بعد ما أنتهينا منها ندخلها الفرن من أسفل ثم من أعلى على نار هااادئة .




وهنا بعد ما أخرجتها من الفرن ,, تقطع وتقدم مع الشاي .








أتمنى أن تكون أعجبتكم ونالت على رضاااكم .. جربوهااا ..

بالعااااافية ..

حياك الله وَ شاكرين لك طيب مشاركتك ..

مشكوره ع الردود الحلوه 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

يعطيك العافيه خيتووو على الوصفة
وتسلم الايادي

مشكوره يالغالية
على الطريقة الرائعة
والله يعطيكِ العافية

لاخلاولاعدم من طرحك المميز
انتقاء اكثر من رائع

طيب النوايا
يالغلا
ياهلابك ومرحبا فيك
طريقه سهله
وباذن الله نجربه



ولك احترامي وتقديري

رائع وأكثر من مميز
تسلم يديك والله يعافيك
وألف شكر لك يا طيب النوايا

مشكورة والله يحفظك يَ طيب النوايا