| آخر 10 مشاركات |
| مختارات | إذا سَمِعتَ الرَّجُلَ يقولُ فِيكَ مِن الخَيْرِ مَا لَيس فِيك فلا تَأمَنَ أنْ يقولَ فِيك مِن الشَّرِ مَا لَيسَ فِيكَ |
|
|||||||
28 May 2018, 06:01 PM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
دجاج الكورما الهندي
دجاج الكورما الهندي  المقادير : صدور دجاج مقطعه مكعبات . م.ص ملح ، م.ص فلفل اسود ، م.ص كمون ، م.ك كزبره مطحونه ، م.ك بهارات ماسالا ، م.ص بودره جوز الهند ، م.ص بودره الثوم ،م .ص فلفل مجروش (اختياري) ، 2 م. ك زيت ، م.ص زنجبيل .. 1 لبن زبادي ، ربع كوب كريمه طبخ . 2 م . ك صلصه طماطم ، 6 فصوص ثوم مهروس ، حبه بصل كبيره ومقطعه صغار .. الطريقه : نضيف الزيت في القدر ونرفعه على النار الين يسخن ونرخي النار ونضيف الدجاج المقطع والملح والفلفل الاسود ونقلب حتى يستوي الدجاج تقريبا ً 15 دقيقه ونرفع الدجاج ونضيف البصل والثوم والزنجبيل والبهارات وبودره جوز الهند ونقلبها ونضيف عليها كاستين مويا ولبن زبادي وصلصه ونقلبها ونغطيها على نار متوسطه ونخليها 15 دقيقه وبعدها نضيف الدجاج والكريمه ونخليها على النار 10 دقايق ، ونزينها بالكزبره او البصل المحمر ، وبلعافييييييه لذيذه مرة وسهله
|
|
28 May 2018, 06:11 PM
|
[ 2 ] | ||||||||
|
مؤسس شبكة الشدادين
 
|
رد: دجاج الكورما الهندي
تسلم يديك والله يعافيك يا نورة وألف شكر لك على مشاركتنا بكل ما لذّ وطاب |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
28 May 2018, 07:33 PM
|
[ 3 ] | ||||||||
|
مراقب عام
 
|
رد: دجاج الكورما الهندي
.. عوافي نوره ع جمال الطبق والطرح مننحرم ياعسل لاخلينا منك يارب |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
23 Jul 2018, 02:41 PM
|
[ 4 ] | |||||||
|
عضو متميز
|
رد: دجاج الكورما الهندي
الاخت الفاضلة نورة يسعدني المرور على الموضوع ووجدت فيه فائدة القراءة و المطالعه استمري بارك الله بكم |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49670
الإقامة : saudi arabia
الهواية : 
المشاركات : 27,689
معدل التقييم : 784
.
