آخر 10 مشاركات |
مختارات | عن أبي هُرَيْرَة رضي اللهُ عنه، عن النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قال: (( مَنْ نَفَّسَ عَنْ مُؤمِنٍ كُرْبَةً مِنْ كُرَبِ الدُّنْيا نَفَّسَ اللهُ عَنْهُ كُرْبَةً من كُرَبِ يوْمِ القيامَةِ، ومَنْ يَسَّرَ على مُعْسِرٍ يَسَّرَ اللهُ عليه في الدنْيا والآخِرَةِ، واللهُ في عَوْنِ الْعَبْدِ ما كانَ الْعَبْدُ في عَونِ أخيهِ ومَنْ سلك طَريقاً يَلْتَمِسُ فِيهِ عِلْماً سَهَّلَ اللهُ له بِهِ طَرِيقاً إلى الجنَّةِ وَمَا اجتَمَعَ قَوْمٌ في بَيْتٍ مِنْ بُيُوتِ اللهِ يَتْلُونَ كِتَابَ اللهِ ويَتَدَارَسُونَهُ بَيْنَهُمْ، إلا نَزَلَتْ عليهمُ السَّكِينَةُ، وغَشِيَتْهُمُ الرَّحْمَةُ، وحَفَّتهُمُ المَلائِكَةُ، وذَكَرَهُمُ اللهُ فيمَنْ عِنْدَه وَمَنْ بَطَّأ بِه عَمَلُهُ لمْ يُسْرِعْ به نَسَبُهُ)) رَواه بهذا اللَّفظ مسلم |
|
||||||||||||||||||
ورق عنب ليمون
المكوّنات ورق عنب 500 غرام طماطم مفرومة مقادير الحشوة أرز مصري كوب بقدونس مفروم - كوب عصير ليمون حامض كوب زيت زيتون كوب بصل مفروم - 1 دبس رمّان ملعقتان كبيرتان نعناع مفروم - ملعقة كبيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة ملح بحسب الرغبة مقادير المرق عصير ليمون حامض نصف كوب زيت زيتون نصف كوب جزر مقطّع إلى شرائح - 2 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 بطاطس مقطّعة إلى شرائح - 1 ماء بحسب الحاجة طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي الأرز، البقدونس، عصير الليمون، زيت الزيتون، البصل، دبس الرمان، النعناع، الفلفل الأسود والملح. 2 ضعي البطاطس والجزر في قدر. 3 إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي الحشوة ولفّي الورقة على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية ورصّي أوراق العنب فوق البطاطس والجزر. 4 في وعاء، أخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون. أضيفي الخليط إلى ورق العنب. ضعي طبق ثقيل على الوجه حتى لا تتفكك حبات ورق العنب خلال الطبخ. 5 اطهي ورق العنب لـ45 دقيقة حتى ينضج ثمّ قدّميه. ألف صحة!
|
17 Apr 2022, 05:59 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: ورق عنب ليمون
جميل جداً يا مشرفتنا تسلم يديك والله يعافيك ويكثر خيرك |
||||||||
|
|||||||||
17 Apr 2022, 11:45 PM | [ 3 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: ورق عنب ليمون
هلا بك يا عشوقة وهلا بطبخاتك ووصفاتك الطيبة الله يطيب حالك ويسعد قلبك |
|||||||
|
||||||||