آخر 10 مشاركات |
مختارات | لكُلِ داءٍ دواءٌ يُستَطبُ به إلاّ الحماقَة أعْيت من يُداويها |
مواضيع ننصح بقراءتها |
|
||||||||||||||||||
متبل كوسا مقلي بالزبادي
متبل كوسا مقلي بالزبادي المقادير - الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر متوسطة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) - لبن زبادي : كوب - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس) طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة واقلي الكوسا الشرائح مع الفلفل والملح حتى يتحمر ويذبل ثم ضعيه في طبق. اخلطي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس والشبت والبقدونس جيداً. وزعي المزيج فوق الكوسا المقلية وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
|
26 Feb 2023, 09:58 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: متبل كوسا مقلي بالزبادي
تسلمين يا شواهيق والله يعطيك العافية ما قصرتي |
||||||||
|
|||||||||
26 Feb 2023, 11:19 PM | [ 3 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: متبل كوسا مقلي بالزبادي
السلطان حياك الله نورت ربي يعافيك كن بخيرر |
||||||||