مسابقة قسم الحياة الأسرية

mnirabiah


شكرآ على الحضور ..

الله يعطيك العافيه ..

تحياتي لك ..

عذب الكلام


شكرآ على الحضور ..

الله يعطيك العافيه ..

تحياتي لك ..

بسمــة

فكرة أكثر من رائعة أُحييكِ عليها

وأتمنى التفاعل مع المسابقة من قِبل الأخوات وتقديم ما لذ وطاب من المأكولات

وإن شاء الله سأكون من المشاركات .. برغم قسوة ظروفي هذه الأيام

وما ذلك إلا تقديراً للمنتدى ولصاحبة الفكرة والمشاركات معها

وفق الله الجميع للخير والعمل النافع ونفع بهم وبما يقدمون

تحياتي للجميع

بسمه
تفضلي هنا طبقي مساهمه مني في المسابقة ويعلم الله أن الهدف هو التفاعل مع المسابقة وتشجيع الأخوات للمشاركة
أتمنى أن يحوز رضاكم
http://www.shdadeen.com/vbq/showthre...5968post265968

الغاليه بسمه

هل يمكن المشاركة بأكثر من طبق أم نكتفي بطبق واحد ؟

ومتى ينتهي موعد المسابقة ؟

سؤال أخير :

أين الأخوات لماذا لا يشاركون معنا في هذه المسابقة ؟؟

أتمنى أن توضع المشاركات هنا

أشكرك يا أخت الرجال كونك أول من بدأ بالمشاركة

وأتمنى تنقلين مشاركتك هنا الله يعطيك العافية

أخت الرجال

هلا وغلا فيج

و تسلمين على المشاركة

مشاركة واحدة فقط حبيبتي

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	أتمنى أن توضع المشاركات هنا أشكرك يا أخت الرجال كونك أول من بدأ بالمشاركة وأتمنى تنقلين مشاركتك هنا الله يعطيك العافية

بناءً على طلب الأخ سلطان أنقل مشاركتي المتواضعـــه هنـــا

طريقة عمل مضغوط الدجاج



المقادير :كيلو لحم ضأن أو دجاجة وحدة مقطعة
بصلة وحدة مفرومة
طماطم وحدة معصورة
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح و فلفل أسود
ربع كوب زيت
بهارات ( هيل - قرفة - قرنفل - ورق الغار )
كوبين رز مغسول

الطريقة :

في قدر الضغط ضعي الزيت و حمري البصل
و ضعي عليه الطماطم والصلصه والبهارات وقلبي الين يتكشن الطماطم
ثم اضيفي اللحم أو الدجاج مع وضع 4 أكواب موية فقط ( كوبين موية لكل كوب رز )
و أغلقي القدر ( ثلث ساعه للحم) ( عشر دقائق للدجاج).
ثم افتحي القدر بعد نزع الصافرة و اتركي البخار يطلع ثم أضيفي الملح و الرز و أغلقي مرة ثانية لمدة 10 دقائق على نار هادئة .
و هنيئاً مريئاً

مــــــــــــــاشــــــــــــاء الــلــه تــــــبــــــــارك



تسلمين على المشاركه وبالتوفيق إنشاء الله في المسابقه

وتقبلوا تحياتي

نواف الشدادي

مشكورة أخت بسمة على الفكرة يعطيك ألف عافية

وعندي اقتراح 000 لو كانت أطباق المشاركات ورا بعض بدون مايكون في الصفحة ردود

لكان أحسن وأسهل من تشتيتها في الصفحات00


وهذا الطبق مشاركتي في المسابقة

لذيذ سريع

سكوب الدجاج

المقادير:توست تقطع أطرافه
دجاجه مسلوقة بدون عظم تفرك باليد أو تفرم حسب الرغبة
1 بصلة مفرومة
2 طماطم مفرومة
1 فلفل أخضر رومي
حبة (مرقة الدجاج )ماجي
بهارات
ملح
ملعقة زيت
زبدة لدهن الصينية

الوجه :
1
قشطة
كأس صغير جنة سائلة كرفت أو بوك

الطريقة:يوضع الزيت في المقلاة ويحمر البصل ويضاف الفلفل الأخضر والطماطم والماجي
تحرك إلى أن يتغير لون الطماطم إلى الأغمق يضاف اللحم والبهارات والملح وتترك إلى أن تنشف قليلاً
تدهن الصينية بالزبدة ويرص التوست بالضغط عليه
نضع طبقة توزع بالتساوي إلى أن نغطي الوجه



توضع طبقة أخرى من التوست ( يضغط عليه قبل وضعه ) إلى أن يغطى الوجه

تخلط القشطة والجبن وتوضع على الوجه

تدخل الفرن تحمر من الأسفل قليلا ً ثم يحمر الوجه



هني وعافية
ملاحظة / سويها بنفس تطلع أحسن من الطريقة بمية مرة