..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 19 Feb 2021, 01:56 PM
مراقب عام

شواهيق غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
عمل سيشوان بيف





المكوّنات


لتتبيل اللحم:

لحم مقطع الى شرائح رفيعة – كيلوغرام

صلصة صويا – ملعقتان كبيرتان

نشاء ذرة – ملعقة كبيرة

خل ارز – ملعقة كبيرة

صلصة حارة – ملعقة صغيرة

زيت سمسم – ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة

زنجبيل بودرة – نصف ملعقة صغيرة

لتحضير الصلصة:

صلصة اويستر – 3 ملاعق كبيرة

صلصة صويا – ملعقتان كبيرتان

ماء – 3 ملاعق كبيرة

سكر اسمر – ملعقتان كبيرتان

خل ارز – ملعقة كبيرة

صلصة حارة – ملعقة كبيرة

زيت سمسم – ملعقة صغيرة

نشاء ذرة – ملعقة صغيرة

بهارات صينية مشكلة – نصف ملعقة صغيرة

الخضار:

فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح – 1

بصل مقطع الى شرائح – 1

زنجبيل طازج مبشور – ملعقة صغيرة

ثوم مهروس – 3 فصوص

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

للتقديم:

سمسم محمص – بحسب الرغبة

بصل اخضر مفروم – بحسب الرغبة

طريقة العمل


1- ضعي شرائح اللحم في وعاء، أضيفي إليها مكونات
التتبيلة وقلّبي حتى تتغطى تماماً من كل الجهات
. غطّي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة لساعتين على الاقل.
2- أخلطي مكونات الصلصة حتى تتجانس واتركيها جانباً.
3- حمّي مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلّبي فيها شرائح اللحم حتى يتغيرّلونها من كل الجهات. إرفعي الشرائح من المقلاة.
4- في المقلاة نفسها، أضيفي القليل من الزيت وقلّبي فيه البصل والصوم والفليفلة والزنجبيل حتى يذبلا. أضيفي شرائح اللحم وقلّبي لحوالى 5 دقائق.
5- أسكبي الصلصة وقلّبي المكونات لـ5 دقائق اضافية على حرارة متوسطة حتى تسمك.
6- إرفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم. زيني الوجه بالسمسم والبصل الاخضر وقدّميه الى جانب الارز الابيض على سفرتك.




توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 20 Feb 2021, 09:18 AM [ 2 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4435
الإقامة : saudi arabia
الهواية : المقناص + الرياضة + الكمبيوتر
مواضيع : 573
الردود : 17982
مجموع المشاركات : 18,555
معدل التقييم : 923خيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to behold

خيال الشدادين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المراقب المتميز

الإداري المميز

عضو مخلص

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز


رد: عمل سيشوان بيف


كما عهدناك بتميز مشاركاتك
دمتي بخير


توقيع : خيال الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Feb 2021, 11:31 PM [ 3 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 64
الردود : 2343
مجموع المشاركات : 2,407
معدل التقييم : 45سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: عمل سيشوان بيف


تسلمين يا عشوقة
والله يعطيك العافية على هذه
الأطباق المميزة وأنتي الأميز


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 21 Feb 2021, 10:07 AM [ 4 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: عمل سيشوان بيف





تسلمين يا مشرفتنا المبدعة
والله يعطيك العافية على هذا
الحضور وهذا التميز والتنوع


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Feb 2021, 10:15 AM [ 5 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: عمل سيشوان بيف


خيال اشكرك ع نورك الطيب

اسعدك رببي وعافك

طبت بخيرروعافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Feb 2021, 10:15 AM [ 6 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: عمل سيشوان بيف


سموياعينها اشكرك ع نورك الطيب

اسعدك رببي وعافك

طبتي بخيرروعافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Feb 2021, 10:15 AM [ 7 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: عمل سيشوان بيف


السلطان اشكرك ع نورك الطيب

اسعدك رببي وعافك

طبت بخيرروعافيهه


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

02:05 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com