| آخر 10 مشاركات |
| مختارات | عن أنسٍ رضي اللهُ عنه قال : سمِعْتُ رسولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم يقول:"قال اللهُ تعالى: يا ابنَ آدَمَ، إنَّكَ ما دَعَوْتَني ورجَوْتَني غَفَرْتُ لَكَ على ما كانَ مِنْكَ ولا أُبالي يا ابنَ آدَمَ، لَوْ بلغت ذنوبُك عَنَان السماء، ثم استغفرتني غَفَرْتُ لكَ يا ابن آدَمَ، إنَّك لَو أَتَيْتَني بقُرَاب اْلأَرْضِ خَطَايا، ثُمَّ لَقِيَتني لا تُشْرِكُ بي شَيْئاً، لأتَيْتُكَ بقُرَابِها مَغْفِرَةً" رواه الترمذي، |
|
|||||||
21 Jun 2005, 07:31 AM
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
"&صوص الحمر لعشاق السمك...وصوص الثوم لعشاق البروست"&
السلام عليكم
جايبتلكم معاي صلصتين جناااااااااااااااااااااان الاولى للسمك والبحريات بشكل عام..وهذه اكيد يعرفونها اهل الغربية..جدة ومكة ووولأنهم اصلا متميزين فيها ما شاء الله وماياكلون السمك الا بها.... وهي صلصة الحـــــــــــمر..وانا عن نفسي اموت فيها و احس السمك ماله طعم من غيرها ..اما الصلصة الثاني فكلكم تعرفونها اللي هي صلصة الثوم اللي تقدم غالبا مع البروست والمشاوي عشان كذا جبتلكم طريقتها المضبوطة.. نبــــــــــــــــــدأ بسم الله: صلصة الحمر بكت حمر مغلف ينباع في السوبر ماركت وممكن تلاقينه عند البهارات تقريبا شكله زي التمر المغلف واسمه(تمر هندي) حبة بصل مفرومة نااااعم بالفرامة فصين ثوم مفرومين نااااعم كمان كمون,ملح,فلفل اسود الطريقة: ذوبي بكت الحمر في كاس ماء ساخن بعدين اضيفي باقي المقادير ورجعيهم الفرامة او الخلاط الين يصير ناعم وحطيه بالثلاجة لأنها تقدم باردة.. صلصة الثوم كاس لبن المراعي حبه كبيرة بطاطس مسلوقة او حبتين وسط 4 او 5 فصوص ثوم وممكن تزودين حسب ما تحبين ملح الطريقة: تهرس البطاطس جيدا بعد سلقها وتضاف لباقي المقادير في الخلاط حتى تصير سايلة زي الكريمة وتوضع في الثلاجة لوقت التقديم ....وللعلم ترى هذه وصفة مطاعم البيك اللي في جدة..وبالعافية وجربوها وادعولي
|
|
21 Jun 2005, 07:59 AM
|
[ 2 ] | ||||||
|
ماشاء الله عليكِ يا عزوف دائماً مميزه في المطبخ باين الاكله ذي شهيه بس جوعتونا مانشوف أكل بس مقادير تحياتي |
||||||
|
|||||||
|
|
|
21 Jun 2005, 10:55 AM
|
[ 3 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
الصلصات روعه بس اقولك شي ... اذا اكلت حمر ... اس فيه شي يدغدني .. من جد والله احس اني كلى اترافس . عشان كذا انا ما استطعمه .. |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
21 Jun 2005, 11:09 AM
|
[ 4 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
زين مني اسوي مقادير ياعذب ههههه شكرا لمرورك |
|||||||
|
|
|
|
21 Jun 2005, 11:10 AM
|
[ 5 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
بسم الله علي يعني يتحرك في بطنك يمكن حمر لابسه جني ههههه جربي اجل الصلصه الثانيه |
|||||||
|
|
|
|
21 Jun 2005, 11:26 AM
|
[ 6 ] | |||||||||||||||||||||||||||
|
عضوة متميزة
|
الدغدغه بحلقي مو ببطني ... يعني زي العرق سوس.. والا ما يدغدغكم كمان ..؟؟ |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
22 Jun 2005, 11:09 AM
|
[ 7 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
ههههههههههههههههههههه يدغدغ العرق سوس ؟؟!!  ثانكيوووو عزوووفة .. بس تدرين؟ اثنين ماحبهم .. السمج والثوووم .. هئ هئ طبعا زايد الخس  يعطيييج العاافية .. وراوينا ابداعاتج في صوصات ثانية
|
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
22 Jun 2005, 11:15 AM
|
[ 8 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
لا والله يالمستحيله ماعمره دغدغني بجرب الجمعه الجايه معزومه على عشا سمك وبشوف |
|||||||
|
|
|
|
22 Jun 2005, 11:16 AM
|
[ 9 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
طاااااااااااااايب لونا ابشري بنجيب شي ينال على ذائقتك الغذائيه تابعي الشيف اللي هو اناااااا |
|||||||
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| " القناص " و" السفاح " و" المايسترو ".. من الأفضل في أسيا .؟ | الولهان | عالم الرياضة | 5 | 28 Nov 2007 10:20 PM |
| حكم الاكتتاب في شركة ملاذ للتأمين وإعادة التأمين الشيخ " العصيمي"+ والشيخ" الشبـيـلي" | العالمي الشدادي11 | الإقتصاد والأسهم السعودية والوظائف | 4 | 14 Feb 2007 01:13 PM |
| نجاة افغاني من موت محقق """"""" سبحان الله | العالمي الشدادي11 | القسم العام | 5 | 03 Jun 2006 03:11 AM |
| ""أبتعاااادااات"" .. و .. ""غااااياااات لوقائع صائب"" | صويب الوله | مرافئ البوح | 22 | 25 Feb 2006 01:16 AM |
|
تاريخ التسجيل : Mar 2005
رقم العضوية : 115
الإقامة : saudi arabia
الهواية : 
المشاركات : 5,772
معدل التقييم : 25
