|
||||||||||||||||||
كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
المقادير: كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس) نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة. جزر مقطع دوائر بصل مقطع دوائر طماطم مقطعة دوائر بقدونس مفروم ناعم ( حزمة) فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر) الطريقة: تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد. نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو. نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة. ياعوااافي
|
11 May 2020, 11:40 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضو مبدع
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
شكرآ لطبق الشهي وسلمت الادياي اختي. كل التقدير |
||||||||
|
|||||||||
11 May 2020, 05:32 PM | [ 3 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
عشقك خفوقي ماشاء الله تبارك الله على الحضور والمشاركات المميزة |
||||||||
|
|||||||||
11 May 2020, 05:49 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
تسلمين والله يا مشرفتنا المتألقة وألف شكر لك على حضورك وتنوعك في المشاركات والله يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
11 May 2020, 11:30 PM | [ 5 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
الحالمة هلاا فيك انرتي جداً اشكرك ع طيب
الاطلالهه وجمال النور طبتي بخير العافيهه |
||||||||
11 May 2020, 11:30 PM | [ 6 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
خيال هلاا فيك انرتي جداً اشكرك ع طيب
الاطلالهه وجمال النور طبت بخير العافيهه |
||||||||
11 May 2020, 11:31 PM | [ 7 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
السلطان
هلاا فيك انرتي جداً اشكرك ع طيب الاطلالهه وجمال النور طبت بخير العافيهه |
||||||||