سلطة العدس بجبة

سلطة العدس بجبة

كوب من العدس الأسود.
2 حبة بصل أخضر مقطع صغير.
حبة فلفل رومي أحمر تقطع مكعبات صغيرة.

ملعقة من دبس الرمان.
عصير ليمونة كبيرة.
علبة ذرة صفراء تغسل جيداً وتصفى.
1/2 ربطة بقدونس.
4 ملاعق من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.

طريقة

في وعاء على النار يوضع لتر ماء، ويغسل العدس الأسود، ثم يوضع ف الماء حت ينضج ثم يصفى.
يترك العدس ليبرد تماماً، ثم يخلط مع باقي المكونات.
نخلط زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح مع الليمون جيداً ثم
يوزع على سطح السلطة ويقلب ويقدم.

تسلمين يا شواهيق والله يعطيك
العافية على حضورك الأكثر من رائع

السلطان

حياك الله نورت ربي يعافيك الزين نورك مديرنا

كن بخيرر