صينية بطاطس باللحمة المفرومة

المقادير:
بطاطس مقطعة



الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبا تصغيرة



ملعقة دقيق

3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم



الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



سخنى الزبدة على النار



أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم



النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم أضيفى اللحم المفروم



استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها



ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا



ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

هذا الشكل النهائي للصينية




منقول

حبيبتي ي ضياء شكلنا بنتعلمها
بس لانها من طرحك

روعة وابداع يا ضياء القمر
تسلم يديك والله يعافيك
وألف شكر لك

الله يعطيك العافية و يكثر خيرك يا ضياء : ) ..

		المشاركة الأصلية بواسطة : الحمدآلله# اقتباس
	حبيبتي ي ضياء شكلنا بنتعلمها بس لانها من طرحك

اهلا يا الحمدآلله#
وانتظر التطبيق

أسعدني تواجدك ومرورك الكريم
دمتِ ود

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	روعة وابداع يا ضياء القمر تسلم يديك والله يعافيك وألف شكر لك

لحضورك الرائع وعبورك المشرق
فائق الشكر وعظيم الامتنان
هالة من التقدير تطوق روحك

		المشاركة الأصلية بواسطة : عطر الياسمين اقتباس
	الله يعطيك العافية و يكثر خيرك يا ضياء : ) ..

تشرّف متصفحي برقي عبورك
لاحُرمنا تواجدك الكريم
تقديري ..

الله يعطيك العافية


ضياء
؛؛

بآنتظار جديدك المييز،،

شــكرآ لك على هـــــذآ الطــــرح الجمييل ،،

		المشاركة الأصلية بواسطة : *ملاك* اقتباس
	الله يعطيك العافية ضياء ؛؛ بآنتظار جديدك المييز،، شــكرآ لك على هـــــذآ الطــــرح الجمييل ،،

لاحرمت عبورك الذي به يتألق متصفحي
شكراً جزيلاً لكِ