| آخر 10 مشاركات |
| مختارات | قال تعالى: فَمَن نَّكَثَ فَإنَّما يَنكُثُ عَلى نَفسِهِ |
|
|||||||
23 May 2013, 08:42 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته  المقاديــــــــــــــر ـ 7 شرائح من صدر الديك الرومي ـ 3 حبات من الجزر مقطعه مكعبات و مسلوقه ـ 200غ من البازلاء (الجلبانه) مسلوقه ـ بصله صغيره مفرومه ـ 2 سن ثوم مدقوق ـ بضع ورقات من السبانخ مفرومه بشكل ناعم ـ ملح / فلفل ـ 2 حبات بصل الطريــــــــــــــــــــــقه  نقلب البصل و الثوم و السبانخ المفرومه في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون  نضيف البازلاء و الجزر و الملح و الفلفل و 4 ملاعق كبيرة ماء نستمر في التحريك حتى يتبخر كل السائل ثم نترك الخضر تبرد  نرقق الشرائح بدقها قليلا بواسطة الشوبك (المدلك) نضعها بين قطعتي بلاستيك غذائي نرش الشرائح بالملح و الفلفل ثم نرصها جنبا الى جنب مع جعلها متداخله او متراكبه قليلا ثم نضع الحشوة  نلف الشرائح حول الحشوة مع شدها قليلا  نوزع شرائح البصل في قعر صينية ثم نضع الملفوف و نصب كاس كبير من الماء نغلف الصينيه بورق الأليمنيوم و ندخلها الى الفرن تطهى مدة 50 دقيقه و نرفع ورق الاليمينوم في العشر دقائق الاخيرة من مدة الطهي و ندهن قطعة الملفوف بملعقتين كبيرتين من الزبده  في أمان الله
|
|
23 May 2013, 11:14 AM
|
[ 2 ] | ||||||||
|
عضوة متميزة
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
تسلمين ضيائي وَ كثر ربي خيرك ياعسل منورة القسم |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
23 May 2013, 12:40 PM
|
[ 3 ] | ||||||||
|
مؤسس شبكة الشدادين
 
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
تسلم يديك والله يعافيك يا ضياء حضور مميز وتواصل جميل كالعادة بكل هادف وجديد ورائع |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
23 May 2013, 02:59 PM
|
[ 4 ] | ||||||||
 
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
طريقة حلوة
مشكوره يالغلا والله يعطيكِ العافية |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
23 May 2013, 03:54 PM
|
[ 5 ] | ||||||||
 
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
كثر الله خيرك ضيانا شكري وتقديري |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
23 May 2013, 10:01 PM
|
[ 6 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
 
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
 يا زهرة الكرز على الحضور المميزه
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
23 May 2013, 10:04 PM
|
[ 7 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
بارك الله فيك |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
23 May 2013, 10:05 PM
|
[ 8 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
23 May 2013, 10:06 PM
|
[ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
25 May 2013, 09:58 PM
|
[ 10 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
رد: ملفوف شرائح الرومي محشو بالخضر
طريقه روعه يعطيك العافيه ماننحرم من روائعك القادمه دمتي ودام فيض عطائك |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
