|
||||||||||||||||||
لحم الحمل مع حليب جوز الهند
المقادير 5 x عدد فص ثوم مهروس 4 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة) 2 x معلقة كبيرة زبدة 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون 1 x رشة كركم 1 x علبة حليب جوز الهند 1 x كيلو لحمة ضانى 1 x رشة جنزبيل 1 x رشة فلفل اسود مطحون 1 x معلقة كبيرة بذور الكزبرة 1 x رشة قرفة 1 x عدد رأس كرات (مفروم) 1 x لتر مرق اللحم ½ x معلقة صغيرة قشر ليمون (مبشور) الخطوات فى إناء على النار نضع الزبد واللحم ونقلب حتى تتحمر من جميع الجهات. ثم نضيف التوابل ونقلب حتى تفوح رائحة التوابل. ثم نضيف البصل والثوم ونقلب. ثم نضيف الكرات ونقلب. نضيف مرق اللحم ونتركها حتى تغلى ثم نهدى النار ونغطى الإناء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج اللحم. نضيف حليب جوز الهند وعصير الليمون وبشر الليمون ونتركها حتى تغلى ثم ترفع من على النار. تغرف فى طبق التقديم وتزين ببذور الكزبرة والينسون وتقدم بالهنا والشفا.
|
24 Feb 2018, 06:43 PM | [ 2 ] | |||||||
عضو متميز
|
رد: لحم الحمل مع حليب جوز الهند
بارك الله بكم و شكرا لحضوركم الطيب وتميز عطاؤكم الزاخر |
|||||||
|
||||||||
24 Feb 2018, 06:48 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: لحم الحمل مع حليب جوز الهند
تسلمين يا سكرة لذيذ ورائع هذا الطبق وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
25 Feb 2018, 07:42 PM | [ 4 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: لحم الحمل مع حليب جوز الهند
منوريني جميعأ لاخلا ولاعدم من طلتكم ، |
|||||||
26 Feb 2018, 11:04 AM | [ 5 ] | |||||||
عضو متميز
|
رد: لحم الحمل مع حليب جوز الهند
جزاكم الله و بارك ربي بكم لكم المحبة على جهودكم الجلية عنا على صفحات المنتدى |
|||||||