|
||||||||||||||||||
ورق عنب لا يقاوم
المقادير: 1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون . الطريقة: 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا . 11- يقدم وبالهناء والعافية.
|
19 Aug 2010, 06:13 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
^ ^ أموت بشئ أسمه ورق عنب ^ ^ تسلمين قطرة ^ ^ |
||||||||
19 Aug 2010, 06:35 AM | [ 3 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
يعطيك العافيه يالغلا دمتي بخير |
|||||||
|
||||||||
19 Aug 2010, 10:46 AM | [ 4 ] | |||||||
عضو متألق
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
يعطيك ألف عافية وشكراااااااااا على الوصفة الشهية |
|||||||
20 Aug 2010, 12:19 AM | [ 5 ] | ||||||||
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
شكله مشهي يعطييييييييييييييك العاافية |
||||||||
|
|||||||||
20 Aug 2010, 12:28 AM | [ 6 ] | ||||||||
عضو مبدع
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
عاد هذا طبقي المفضل اموت في شيئ اسمه ورق عنب مشكورررة حبيبتي قطورة |
||||||||
|
|||||||||
20 Aug 2010, 12:47 AM | [ 7 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
الله يعافيكم ويسلمكم ويعطيكم الف عافية ع روعة مروركم ,, |
||||||||
20 Aug 2010, 05:10 AM | [ 8 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: ورق عنب لا يقااااااوم ,,
الله يعطيك العافية ماقصرتي حبيبتي دمتي |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دراسة: الزبيب يقاوم تسوس الأسنان | ss سحر ss | إكسير النقاء | 14 | 25 Mar 2006 09:40 AM |
|