ايدام باكستاني بس شكله خطير

ايدأم باكستاني بس شكله خطير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله ماشاء الله ...

تفضلو على المطبخ حياكم الله :
المقادير حسب كمية الدجاج ...

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

نص دجاجه منظفه من الجلد ومغسوله تمام مقطعه صغار
فلفل طازج حار او مطحون ,, انا حطيت قرن ونص وحرارته متوسطه
بصله كبيرة مقطعه
زنجبيل مطحون + ماجي+فلفل اسود+كم حبة قرنفل(مسمار) +هيل +ملعقه صغيرة حلبه
معجون طماطم
فنجال قهوة زيت
(طماطم ضعف كمية البصل انا حطيت 2 ونص كبار + كسبره +ملعقة زبادي ) لوحدها فزبديه حطيها

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

هنا شكل البهارات من قريب . ونسيت اصور الفلفل معاهم

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

حطيت الزيت والبصل وخليييته لين شقر لونه مزبوط اكثر من الصوره

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

أضفت الدجاج وقلبته تمام .. وغطيت القدر لمدة بسيطه

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

أضفت البهارات كلها + الفلفل الحار+ الملح وقلبت القدر وغطيته وهديت النار .... سر مهم تهدين النار عشان ماتنحرق البهارات ويتغير طعمها

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

هنا اضفت الي فالخلاط وقلبته وغطيت القدر على نار هادئه تقريبا 10 دقايق

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x461 .

كثر الله خيرك ي الغلا

وااااو شكله رووووووعة
ان شاء الله اسويه
سلمتي يابحة وكثر الله خيرك


تحياااااتي

أهم شيء الفلفل
وبالفعل شكله روعة ولذيذ
لكن لا بد من تخفيف كمية الصلصة والطماطم عليه
تسلمين يا بحة خفوق
ويسلم غاليك

رووعة ياتناهيـد

كثر الله خيرك

جممميل شكله
الله يسلمك
ولاهنتي

		المشاركة الأصلية بواسطة : بنت النشامى اقتباس
	كثر الله خيرك ي الغلا

وخيييييييييييييييييرك
لاهنتي عالمرور

		المشاركة الأصلية بواسطة : كيان إنسانة اقتباس
	وااااو شكله رووووووعة ان شاء الله اسويه سلمتي يابحة وكثر الله خيرك تحياااااتي

لاتنسي تعزميني لاني جبت لكم الطبخه
عليكي بالعااااااااااااافيه

منووووووووره

		المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان اقتباس
	أهم شيء الفلفل وبالفعل شكله روعة ولذيذ لكن لا بد من تخفيف كمية الصلصة والطماطم عليه تسلمين يا بحة خفوق ويسلم غاليك

فعلا الصلصه تزيد حموضه بالاكل

الله يسلمك
لاهنت عالمرور

		المشاركة الأصلية بواسطة : الشذى اقتباس
	رووعة ياتناهيـد كثر الله خيرك

الارووووووع مرورك ي الغلااا

وخييييييييييييييييييييرك