|
||||||||||||||||||
طريقة الرز بالعدس الاصفر
المكوّنات أرز أميركي كوبان عدس أصفر - كوب ماء مغلي - كوبان بصل مفروم - 1 زيت نباتي ملعقتان كبيرتان كمون ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح بحسب الرغبة فلفل أسود بحسب الرغبة مقادير قلي البصل بصل مقطّع إلى شرائح - 1 زيت نباتي 4 أكواب ias طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل. 2 أضيفي الأرز، العدس، الملح، الفلفل الأسود والكمون. 3 زيدي الماء المغلي. عندما يغلي المزيج ويبدأ الأرز بتشرّب الماء، غطّي القدر وخففي النار. أتركي القدر على نار لـ45 دقيقة على أن تقلبي المزيج عند مرور نصف وقت الطبخ. 4 في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. 5 صفّي البصل من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. 6 ضعي مزيج الأرز والعدس في طبق. أضيفي البصل وقدّمي الطبق. ألف صحة!
|
17 Apr 2022, 05:59 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: طريقة الرز بالعدس الاصفر
ابداع وروعة يا مشرفتنا تسلم يديك وما قصرتي والله يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
17 Apr 2022, 11:46 PM | [ 3 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة الرز بالعدس الاصفر
هلا بك يا عشوقة وهلا بطبخاتك ووصفاتك الطيبة الله يطيب حالك ويسعد قلبك |
|||||||
|
||||||||