صينية بطاطس باللحمة المفرومة

المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينية يالله الحين كل واحد ياخذ قطعه ويقول ايش رايه بالعافيه عليكم ...:

الله يعافيك حبيبتي ويكثر خيرك
على الطريقة الأكثر من رائعة
شكري وتقديري : )

جدآ بسيييط وسههل ياغزالة
واكيد الطعم بيطلع شي ثآني ..
يعطيكك ربي العآفيه

ماقصرتي يـ الغالية والله يكثر خيرك
ربي يسعدك

تسلمين والله وربي يكثر خيرك لاخلا ولاعدم

يااختي شكلها النهائي رهييييب


بس كيف اللحم أول طبقة بعدها البطاطس المهروس

كيف بوزعه ؟


على العموم الله يكثر خيرك

أن شاء الله اجربها

شكله شهي
كثر الله خيرك
ماقصرتِ ، سلمتِ والله

جميل وأكثر من رائع يا مشرفتنا
الغزال الشارد

حضور متميز كالعادة
حفظك الله ورعاك

كثر الله خيرك عزيزتي ..

شكراُ لك

طريقة رائع
تسلمين والله
حبيبتي