آخر 10 مشاركات |
مختارات | لا يَعْرِفُ الشَّوْقَ إلا مَنْ يكَابِدُه ولا الصبابةَ إلا مَنْ يُعَانيهَا |
|
||||||||||||||||||
كفتة محشوة بالبيض
المقادير* 500 غرام كفتة * 8 بيضات * باقة بقدونس وقزبر مفرومة * ملح * ابزار * كامون * فلفل احمر حلو طريقة التحضير * في كصرونة بها ماء فوق نار معتدلة، ضعي البيض يسلق مع قليل من الملح حتى لا يتكسر البيض. * اتركي البيض يسلق لمدة 10 دقائق، ثم ارفعي الكصرونة من فوق النار. * انزعي قشرة البيض واتركيه جانبا. * في زلافة كبيرة، ضعي الكفتة، الملح، الابزار، الكامون والفلفل الاحمر الحلو والقزبر والبقدونس المفروم. * خلطي الكل جيدا ثم اقسمي الخليط الى 8 كويرات. * خذي كل بيضة، وغطيها تماما بكويرة الكفتة. * نفس الشيء بالنسبة لباقي البيضات وباقي كويرات الكفتة. * في كصرونة بها ماء غليان فوق نار قوية، ضعي كويرات الكفتة المحشوة بالبيض تغلى لمدة دقيقة واحدة، ثم انزعي الكويرات من الماء الغليان. * في مشواة صففي كويرات الكفتة المحشوة البيض، وادخليها الى الفرن لتتحمر. * عندما تتحمر الكويرات ويتذهب لونها، اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة بالف صحة وعافية. منقول لعيونكم الحلوة انا احب الكفة بس اول مرة اعرف انها تحشى بالبيض لازم نجرب واتمنى انها تعجبكم
|
08 Apr 2007, 02:08 AM | [ 2 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
شروق يعطيك العافيه على الوصفه الحلوه كل التقدير |
|||||||
08 Apr 2007, 12:23 PM | [ 3 ] | ||||||
|
يعطيك الف عاااااافيه |
||||||
|
|||||||
08 Apr 2007, 02:03 PM | [ 4 ] | |||||||||||||||||||||||||||
فراشة المنتدى
|
سعيدة بتواجدك احترامي |
|||||||||||||||||||||||||||
08 Apr 2007, 02:10 PM | [ 5 ] | |||||||||||||||||||||||||||
فراشة المنتدى
|
احترامي |
|||||||||||||||||||||||||||
09 Apr 2007, 06:06 PM | [ 6 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
مشكوره شروق على الطبق وشكراً لنشاطك الدايم |
|||||||
|
||||||||
09 Apr 2007, 10:10 PM | [ 7 ] | |||||||||||||||||||||||||||
فراشة المنتدى
|
تقبل احترامي |
|||||||||||||||||||||||||||
09 Apr 2007, 10:20 PM | [ 8 ] | ||||||||
عضو متميز
|
سلمت يداكِ أختاهـ .. يعطيكِ 1000 عافيه ..! |
||||||||
|
|||||||||
09 Apr 2007, 10:24 PM | [ 9 ] | |||||||||||||||||||||||||||
فراشة المنتدى
|
يسلمو يا سيف شكرا على المرور احترامي |
|||||||||||||||||||||||||||
12 Apr 2007, 07:51 PM | [ 10 ] | |||||||
بنت المطر
|
باين عليها حلووووه بس أحسها شغله يادوب أسوي الكفته لوحدها أروح وأحشيها بالبيض بتأخذ وقت بس إن شاء الله أسويها بالاجازة الكبيرة لأني حكون فاضية يعني هذا الطبق رح يكون حولي بالنسبة لي ههههههه الله يسلمك ياشوشو ... |
|||||||
|
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كفتة الدجـاج | شموخ شدادية | غذاء جسد | 7 | 14 Aug 2010 10:23 AM |
كفتة البطاطس بالجبنة | رونة المزيونة | غذاء جسد | 10 | 05 Jul 2009 07:05 AM |
كفتة اللحم بشرائح البطاطس | أخت الرجال | غذاء جسد | 10 | 23 Feb 2008 11:05 PM |
أقراص البطاطا المقلية بالبيض | أخت الرجال | غذاء جسد | 4 | 02 Dec 2007 11:42 AM |
.:بالبيض اصنعي اجمل الأشكال:. | شروق الأمل | خطوات أصابع | 15 | 25 May 2007 04:53 PM |
|