آخر 10 مشاركات |
مختارات | من المخجل التعثر مرتين بالحجر نفسه |
|
||||||||||||||||||
صينية البطاطس...رووووووووووووعه
المقادير: كوبين من البطاطس المسلوقه صدور دجاج من غير عظم مكعبين ماجي زبده كوب حليب سائل جبن موزاريلا صلصة البشاميل: دقيق * زبده * مرقة الدجاج الطريقه: اسلقي البطاطس وخلال السلق ضعي عليها قليل من الملح والزبده اثناء سلق البطاطس احضري صدور الدجاج وقطعيها قطع صغيره واسلقيها على النار وخلال السلق ضعي حبة الماجي على الدجاج وقليل من الزبده عند استواء البطاطس صفيها من الماء واهرسيها بالملعقه في نفس القدر وضعيها جانبا عند استواء الدجاج يصفى واضع المرقه في زبديه والدجاج في قدر على النار واضع عليه قليل من الزبده ويحرك على النار حتى يحمر قليلا وبع ذلك اضعه في صينية التقديم وبعد ذلك احضر صلصة البشاميل أضع قليل من الزبده على النار وأضع عليها مرقة الدجاج وتحرك جيدا وأضع قليل من الدقيق ويحرك جيدا حتى يصبح الخليط ثقيل نوعا ما وهكذا تصبح الصلصه جاهزه وتوضع على الدجاج في الصينيه ونحرك الدجاج مع الصلصه وبعد ذلك اضع البطاطس على النار وأضع عليها كوب الحليب وحبة ماجي والزبده وتحرك على النار حتى يصبح الخليط متجانس ويصبح ثقيل نوعا ما وبعد ذلك يوضع كطبقه ثانيه فوق الدجاج واخيرا اضع الجبن الموزاريلا على وجه الصينيه وتوضع في الفرن حتى يصبح الوجه محمر قليلا وتخرج وتقدم وبالهنا والعافيه
|
17 Jan 2008, 07:03 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
شكراً جزيلاً على هذا الموضوع |
||||||||
|
|||||||||
17 Jan 2008, 11:25 AM | [ 3 ] | |||||||
صديقة المنتدى
|
شكراا يانور على الموضوع اكيد صينية البطاطس مافيها كلام,يعطيك العافيه:idiot_ala تحياتي |
|||||||
17 Jan 2008, 11:41 AM | [ 4 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
مشكوره اختي الكريمه على هالموضوع الرااائع كل الود |
|||||||
|
||||||||
17 Jan 2008, 11:52 AM | [ 5 ] | ||||||
|
من جد رووووووووعه
تسلم يدينك يانور على الطبق الرائع تقبلي مروري |
||||||
|
|||||||
17 Jan 2008, 06:24 PM | [ 6 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
مشكورين على مروركم |
||||||||
02 Feb 2008, 04:37 PM | [ 7 ] | |||||||
عضو متميز
|
نور الهدى الله يعافيك على صينية البطاطس مشكوووره |
|||||||
|
||||||||
03 Feb 2008, 02:39 AM | [ 8 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
ييييييييييييييييييممممممممي تسلم أديك ياقمر |
|||||||
|
||||||||
03 Feb 2008, 08:32 AM | [ 9 ] | ||||||
|
نور الهدى ..شكلها روعة راح اجربها ياقلبي مشكووورة عنونى |
||||||
|
|||||||
04 Feb 2008, 09:06 PM | [ 10 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
مشكورين على مروركم دمتم بود تحياتي |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية البطاطس بطريقة جديدة | شموخ شدادية | غذاء جسد | 8 | 12 Aug 2010 12:45 AM |
فناجين البطاطس | عســــــــــولة | غذاء جسد | 6 | 27 Jul 2010 10:45 AM |
صينية الدجاج بكرات البطاطس المحشية | نسايم | غذاء جسد | 10 | 31 Aug 2009 08:38 PM |
الغدآ اللي سويته , صينية اللحم المفروم مع البطاطس | لمسات | غذاء جسد | 12 | 23 Feb 2009 02:21 PM |
صينية البطاطس بالكباب | هدى | غذاء جسد | 16 | 11 Mar 2008 04:07 PM |
|