زربيان السندريلا حصري فقط على الشدادين اللي ما يدخل بيندم

. . . السلآااام عليكوووم وآآآرحمة الله وآآآبببركاته معاكم سلللوى المطيري اوه معليش دخلت جو تسيف الحال عساكم زينين ؟؟ وشلونكم مع رمضان ان شاء الله مب مسنترين على هالخزعبلات اللي في التلفيون سكتم بكتم وهشتقه والضايعه مدري التايهه المهم يالربع مالكم بالطويله انا اذا هذرت امسك خط معاد اسكت علشان تسذا بخش بالموضوع مثل ما انتوا شايفين موضوعي عباره عن طبخه مسويتها السندريلا منو فينا مايعرف السندريلا هي انسانه مثابره وصبوره والاهم من ذلك انها سنعه ومهيب رفلا طبعا مب انا السندريلا السندريلا هي امي طبعا التسميه هذي لها سالفه ومب وقتها الحين ان شاء الله تبي تنزل لكم بالعيد عيدية يعني <~ ايه هيّن الزبده امي تسوي اطلق زربيان بالعالم وبشهادة الجميع وبصراحه عانيت كثيرا علشان انزل هالموضوع من ناحية التصوير والفوتوشوب والنت المعفن اللي اذا جيت ابرفع صورة طفى وانتو عارفين ان جوالي الجالاكسي خربان وهذاك مب راضي يصلحه كل ما قلت له قال مب وقته ولا تزنين عليانتحر يعني ولا انتحر وتم التصوير بمساعدة احدى الجوالات العريقه والحمدلله انها عدت على خير بنهاية الموضوع اعلمكم وش نوع الجوال المهم استنو شوي لا اشوف احد يرد قبل لا اخلص الموضوع

الحين نجي للزبدة اللي هو الزربيان [ المقادير ~ 1 بصل وفي رواية اونيون عدد 4 بصلات او انيونات وطبعا يكون مقطع شرايح او طرنشات طرنشات على قولة الشيف فوزي 2 لحم ولله مدري كم كيلو بس حق ناس واجد لان كان عندنا عزيمة هاك الزمان 3 4 5 6 7 8 **** وخلصنا من المقادير نجي للطريدزة [الطريقة ~ 1 نقلي البصل في زيت غزير بس انتبهوا يغرق <~ تنكتين يا وجه العنز الين ما يصير لونه بني يعني الين ما يحترق إلا شوي 2 وبعدين نجيب قدر الضغط وركزوا معاي هنا اوكيشن ونحط فيه (اللحمة + البصل المحترق إلا شوي+البطاطا+الزبادي) 3 نحط البهارات وكل ابوالاشياء ذوليك اللي بالصحن اعلاه 3 نحط البهارات الصحيحه 4 نضيف كاس من الماء فقط لا غير 5 نحركهم كل ابوهم مع بعض زيين ما زين وهذا بعد ما حركناه وبعدين ناخذ قدر الضغط ونحطه على نار وسط طبعا نغطيه مب نخليه مفتوح المهم الين ما يبدا ياشر واذا اشر قصرو عليه النار وطبعا على حسب لحمتكم اذا لحمة تيس صغير لا تخلونه يطول ع النار نص ساعة تكفي واما اذا لحمة تيس كبير شسمه خلوه ساعة إلا ربع 5 هالخطوة نسيت اصورها مدري وين طسيت فيه المهم نسلق الرز نص سلقة مب تخلونه الين ما ينطبخ ترى بيصير سليق مهب زربيان 6 هنا بعد انطبخت اللحمة (نسيت اصورها ) اضفنا عليها الرز المسلوق المصفى انتبهوا تكبونه مع مويته <~ كلامي للرفلات اللي ما يعرفون يطبخون ونحط على الرز (زعفران+ملعقه وشوية موية كادي ) ثمن نغطي القدر ونخليه على نار هادية جدا لمدة عشر دقايق 7 نجي للخطوة الاهم اللي هي التدخين جيبوا صحن قزاز وحطو فيه (قشرة بصله+ملعقة زيت) وحطوة على الرز ثمن جيبوا فحمة مولعه وحطوها على البصل والزيت وسكرو القدر بسرعه وخلوه خمس دقايز بس وهذي النتيجة النهائية وش رايكم مب خطير وبكذا اكون خلصت موضوعي القميل كانت معكم كاميرا نوكيا 95 والله خطير هـ الجوال تصويره ولا كانون والله الله بالردود ابي ردود تثلج الصدر ما ابي منكم الا ردود مب لازم تقيموني اهم شي تردون لا اشوف احد يدخل وهو مب راد ابتوطى في كرشته والله لو اعلمكم من متى وانا قاعده اظبط هالموضوع تبون تنصرعون وتبون الصراحه كان ودي يكون احسن من كذا بس هذا اللي قدرت عليه يلا فمان الله ../ ~

الله يخلي لك الوالده يارب
من جد مبين الطبخة لذيذة حيييل
ختم التميز + تقييم + تثبيت لمدة أسبوع
مع كل الشكر والتقدير وبالتوفيق إن شاء الله ياقلبي

		المشاركة الأصلية بواسطة : ملعقة اقتباس
	الحين نجي للزبدة اللي هو الزربيان [ المقادير ~ 1 بصل وفي رواية اونيون عدد 4 بصلات او انيونات وطبعا يكون مقطع شرايح او طرنشات طرنشات على قولة الشيف فوزي 2 لحم ولله مدري كم كيلو بس حق ناس واجد لان كان عندنا عزيمة هاك الزمان 3 4 5 6 7 8 **** وخلصنا من المقادير نجي للطريدزة [الطريقة ~ 1 نقلي البصل في زيت غزير بس انتبهوا يغرق <~ تنكتين يا وجه العنز الين ما يصير لونه بني يعني الين ما يحترق إلا شوي 2 وبعدين نجيب قدر الضغط وركزوا معاي هنا اوكيشن ونحط فيه (اللحمة + البصل المحترق إلا شوي+البطاطا+الزبادي) 3 نحط البهارات وكل ابوالاشياء ذوليك اللي بالصحن اعلاه 3 نحط البهارات الصحيحه 4 نضيف كاس من الماء فقط لا غير 5 نحركهم كل ابوهم مع بعض زيين ما زين وهذا بعد ما حركناه وبعدين ناخذ قدر الضغط ونحطه على نار وسط طبعا نغطيه مب نخليه مفتوح المهم الين ما يبدا ياشر واذا اشر قصرو عليه النار وطبعا على حسب لحمتكم اذا لحمة تيس صغير لا تخلونه يطول ع النار نص ساعة تكفي واما اذا لحمة تيس كبير شسمه خلوه ساعة إلا ربع 5 هالخطوة نسيت اصورها مدري وين طسيت فيه المهم نسلق الرز نص سلقة مب تخلونه الين ما ينطبخ ترى بيصير سليق مهب زربيان 6 هنا بعد انطبخت اللحمة (نسيت اصورها ) اضفنا عليها الرز المسلوق المصفى انتبهوا تكبونه مع مويته <~ كلامي للرفلات اللي ما يعرفون يطبخون ونحط على الرز (زعفران+ملعقه وشوية موية كادي ) ثمن نغطي القدر ونخليه على نار هادية جدا لمدة عشر دقايق 7 نجي للخطوة الاهم اللي هي التدخين جيبوا صحن قزاز وحطو فيه (قشرة بصله+ملعقة زيت) وحطوة على الرز ثمن جيبوا فحمة مولعه وحطوها على البصل والزيت وسكرو القدر بسرعه وخلوه خمس دقايز بس وهذي النتيجة النهائية وش رايكم مب خطير وبكذا اكون خلصت موضوعي القميل كانت معكم كاميرا نوكيا 95 والله خطير هـ الجوال تصويره ولا كانون والله الله بالردود ابي ردود تثلج الصدر ما ابي منكم الا ردود مب لازم تقيموني اهم شي تردون لا اشوف احد يدخل وهو مب راد ابتوطى في كرشته والله لو اعلمكم من متى وانا قاعده اظبط هالموضوع تبون تنصرعون وتبون الصراحه كان ودي يكون احسن من كذا بس هذا اللي قدرت عليه يلا فمان الله ../ ~

طبخه لذيذه ياملعقه
ذكرتينا بايام البر
تشكرين على جهودك
سلمت يديك
وماقصرتي
بارك الله فيك ولا هنتي

يفتح النفس
مره خطير

تسلم ايديك

تسلم انامل الوالده ماقصرت ربي يخليه لك
ويعطيك العافية

ماشاء الله
تسسلم يدين سندريلتكم , ويخليها لكم يارب
ملعقه , أبدعتي جداً بالتصوير وتعليقك جداً خفيف على الروح
عندتس روح جميله قسسسم <نرجع لموضوعنا
التصوير فوق التوب + التنسيق جداً جميل + والطبخة شكلها لذيذة
وإن شاء الله نطبق عن قريب
لاهنتِ لاهنتِ وتستاهلين التقييم

خافت من ملعقة >>

جد جد عاد
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدها سندريلا ربي يخليها لكم
وجاري التطبيق قريبا بإذن الله .

ما شاء الله تبارك الله طبخه شهيه يا ملعقة
الصراحة الكبسه جميع الانواع مفضلة عندي
لا استغني عنها حتى في رمضان
اهم شىء عندي الكبسه على الطاوله
وباقي جميع اكلات استغني عنها
ما شاء الله يا ملعقه ابدعتي في التصوير
وجوده التصوير رائعه جداً
الله يحفظ الوالده لكم
وطبخه شهي ولذيذه اكيد
تسلم اياديك

ما شاء الله تبارك الله
تسلم يديك والله يعافيك
يا ملعقة

ويا هلا بك من جديد
وبهذه الطريقة الرائعة لعمل زربيان السندريلا

ألف شكر لك
والله يكثر خيركم